【岩鋳】南部鉄器 湯沸し鍋  内径18.5cm・容量2L

型番 NB-7
販売価格 14,040円(税込)

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湯沸し鍋は伝統に培われた確かな技術をもとに
丹念に製造された現代の南部鉄瓶の新しいかたち。
沸かしたお湯には身体に吸収されすい二価鉄を多く含んだ鉄分が溶出します。
また、水道水に含まれる塩素を除去する働きもあり、
よりまろやかでおいしくなります。IH調理器にも使用できます。



材質 鍋:鋳物鉄
蓋:鋳物鉄 規格/サイズ 内径18.5cm 深さ10cm
    26×21.5×H14cm(ツルを含まない)
重量:3.2kg
内容量:1.6L(8分目)
メーカー/販売元 株式会社 岩鋳 / 日本製
【対応熱源】ガス・炭火・カセットコンロ・オーブン・100V/200V電磁調理器


  −湯沸し鍋の特長−
湯沸かし1
 【錆止め加工】
 鉄瓶と同様の伝統技法<釜焼仕上げ>により、
 参加皮膜を作りサビ止めをしてあります。


湯沸かし2
【広い口】
 注ぎ口が広くなっているため、
 蓋を開けずに水を入れることができます。
 また、注ぐ際にも多量のお湯を簡単に注ぐことができます。


湯沸かし3
 【200V電磁調理器対応】
 ご家庭でのご使用を主に考え、
 熱源はガスはもちろんのこと
 電磁調理器200Vにも対応しております。


※釜焼仕上げ…約900℃の炭火で焼くことにより、
表面にサビ止めの酸化皮膜を形成させる伝統技法です。
ひとつひとつ焼き上げるため、皮膜の色むらが生じておりますが、
使用上問題はございませんので安心してご使用下さい。


大きさ
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